吳蕙菁
實踐大學應用美術科畢業
日本東京國際大學附屬日本語學校畢業
日本東京製菓學校和菓子本科畢業
中華民國麵包技能檢定 丙級技術士
日本語能力檢定 二級合格
日本商業技術檢定 三級合格
日本和菓子 技術專門士
日本菓業振興會 評審委員特別賞
日本東京兔子屋和菓子店—販賣製造
國立高雄餐飲學院—和菓子講師
日本東京裏千家流茶道社
日本東京LTC日文會話社
日本菓子東和會上生菓子例會展
日本菓子振興會上生菓子例會展
日本中國語入門有聲雜誌—方言特集錄音受訪
台灣 DESIGN 設計雜誌越洋受訪
台灣創意設計中心—上生和菓子表演
日本製菓製麵包月刊—《元氣印》單元受訪
台灣財訊雜誌—財富人生月刊 主題報導受訪