2007 年 4 月 – 第 4 頁 – 和菓子-唐和家

雪玉兔 Yukidamausagi

toukaya 唐和家和菓子 2007 年 04 月 09 日 0 Comment

雪玉兔ゆきだまうさぎ

兔子造型的和菓子在日本各家各有一絕，

唐和家也不例外，赤耳玉兔乃Emily獨創造型；

唐和家禮盒

toukaya 唐和家和菓子 2007 年 04 月 08 日 0 Comment

菊姬きくひめ（hikuhime）

toukaya 唐和家和菓子 2007 年 04 月 08 日 0 Comment

經驗老練的和菓子達人，

在練切餡外皮上一刀一剪刻畫出細密整齊的菊花瓣，

在日本已是一顆難求的『剪菊』，

錦鯉にしきごい（nisikigoi）

toukaya 唐和家和菓子 2007 年 04 月 08 日 0 Comment

錦鯉にしきごい

綿密的練切餡外皮，內含香郁撲鼻的碳烤地瓜餡。

盛夏是日本小男孩的天堂，

處處可見鯉魚旗飄揚，

月見酒つきみざけ（tukimizake）

toukaya 唐和家和菓子 2007 年 04 月 08 日 0 Comment

月見酒つきみざけ

薄嫩香滑的外皮，綿密富彈性，

唐和家特製的陳釀梅酒餡，

搭配清茶、抹茶，甚至清酒皆是絕配。