紅豆水羊羹 あずき水羊羹
傳統的和風甜品，嚴選上等紅豆慢火熬煮後，
再佐以「寒天」混和精煉，冰藏後分割成品。
經過改良的入糖配方，香醇爽口，滑順不甜膩。
紅豆屬性溫和、營養成分豐富，
本草綱目記載，紅豆具有治下水腫、療寒熱、熱中消渴、
止瀉痢，利小便等功效，經常食用，養生健體。
伝統的和菓子。厳選した上等小豆を弱火でじっくり煮た後、
「寒天」を加え練り上げ、冷やして作りました。
砂糖の配分を改良したことにより、
滑らかでしつこくない味に仕上がっています。
小豆は、温性に属する食品で、栄養価が豊富です。
本草網目によると、小豆はむくみ、寒熱を治し、
暑い時期には喉の渇きを癒します。常食することにより、
健康を増強します。
えみり