隱身在我們周遭，層從出不窮的害人物質
讓我不禁要疑問到底分辨的準則在哪裡?!
滿足消費者貪圖便利之下產物會有多少陷阱?!
食物能放很久卻不發霉是好事嗎?
自己做的食物，打的果汁是不能放太久的,
為何希望廠商變出不易腐壞的東西呢?
其實仔細想想這都是基本常識。
有天然的防腐劑嗎?
我想得到的不外乎是 糖、油、鹽…
狀態的話是 越乾燥，水分含量越少，越不易腐壞，
溫度越低保存越久,與空氣接觸越少越安全.
想在便利與健康之間取得平衡很難,
但是健康本來就得付出代價。
當初開發商品為了在降低糖度與保存期限間天人交戰，
後來決定教育客人，配合我們很不親民的作風，
就是接單後才製作的完全預訂製，
低溫配送，三天內食用完畢。
很多客人說，買唐和家的禮盒送禮很緊張，
因為他不能慢慢來，擺個幾天再送。
而收到禮物的人，常常往冰箱一擺就忘記到過期了~
低糖無油的豆沙類產品您希望他能放多久呢??
與其指責黑心商人不如先從自己做起吧!!
食物還是要吃新鮮的，舉凡要放進嘴裡的多想一下吧!!
Emily Wu